Tjenare!

Skolan suger ganska mycket! som idag har vi gjort nån planering över ett ''födelsedagskalas'' för en ''80'' åring ''gammal'' ''tant''! Varför gör jag '' '' förr ? vet ej!

puz

Heej!

Vet att jag är värdelös och jävligt dålig på att blogga, inte min grejj liksom... Men jag är har faktiskt en förklaring och det är att jag är helt jävla slut efter en arbetsdag.

Dag 3

Vi fick sovmorgon till klockan 13.00 och körde till 23.00

Det börja med att vi gick till Restaurangen och åt lunch innan vi satte igång.

Denna dag fick vi göra lite fonder, Skaldjurs fond, oxsvansfond och kyckling fond! och massor mer, kommer inte ihåg (som sagt long time no written)

Dag 4

Igår så jobba vi lunch, från 8-16, men vi sluta kl 15.00 för vi var så snabb med städningen :)

Igår var det en värdelös dag om jag får säga det själv...

Fick börja med att göra en lax pudding.

Kan skriva lite vad du behöver om du vill göra det:

Små kokta mandel potatisar tror jag de var.

Gullök

Gravad skivad lax alt. Regnbåge.

1. Hacka Löken i månar.

2. dela potatisera i mitten

3. sedan lägger du först potatis i en form av nått slag, sedan löken och sedan laxen, sedan gör du så tills de fylls ända upp.

4. lägg i det i ugnen ( 200 grader ) i cirka 35 minuter.

Efter det så fick jag bara stå i disken!

Sen när vi slutade så gick vi hem och sedan gick jag åh roberto till tempo som ligger cirka 2 km här ifrån och köpte lite Dricka åh godis :) Sen gick vi hem en bit sen fick vi skjuts av köksmästarN :D Sen när vi kom hem så gjorde jag mat, pasta och köttfärssås! så jävla gött :D

Dag 5

Idag är vi lediga, så idag vette fan vad vi ska gö, men jag återkommer senare :D

Hej hej hehe! 

Sitter nu vid stugan och bara degar.. vet inte vad man kan göra här i lilla byn Tällberg! De är så vackert här men inge turist saker alls! mer som en konferens anläggning typ! 

jag tar och skriver lite vad jag har gjort..

Dag 1

började med att jag vakna i bollnäs och var lite små nervös men de släpptes ganska fort, åt lite frukost och gjorde ordning de allra senaste och ände glömde jag mina bad kläder (suck) men vi kom fram till Tällberg runt 15.00 tiden! vet ej exakt tid :p 

Vi mötte då våran handledar som var en mycket trevlig prick! Han var snäll och visa oss vart vi skulle sova! (en liten stuga, med toa, sovrum och kök :) ) Sen gick vi åt! vi fick en jätte gooooood rostbiff med pommes fritz (husets) :-) Sen gick vi 

tillbaka till stugan och tog det allmänt lugnt ett tag innan vi gick ut och tog en liten promenad! Sen gick vi hem igen och senare på kvällen tog vi yttligare en promenix! observera att de finns inte mycket mer man kan gö här!

Sen gick vi och la oss då, Roberto somna relativt snabbt medans jag låg vaken kanske 1 eller 2 timmar längre inann jag somna runt 1 tiden.. 

Dag 2

Vaknade runt 7 tiden först sen så vakna jag halv 8, gick upp och gjorde mig i ordning och rörde mig till köket! :D Köket var stort och bra arbetsytor!

Börja med att äta frukost. ( Kaffe och en macka med smör åh ost) innan vi vart delad i grupper, roberto fick va i kall köket ( förätter, desserter, göra sallader och sånt) medans jag fick va i de varma köket! 

Börja med att hacka en wok sallad! 

För 100 personer: 

10 morötter

10 gula morötter

15 röda lökar

ca 8 tzutzini (stavning)

1 1/2 Vitkols huvud

gula och vanlia morötterna ska hackas i slantar och löken ska hackas i halv måne och tzutzini ska delas i mitten och mitten igen och sedan bara hacka och salladen ska strimlas bara! sedan bara blandar du allt och i en bunke :)

Sedan fick jag rinna lite laxar!

Hällde upp 4 liter vatten med salt i! (du kan hälla i kanske 5 dl salt i en bunke eller mer, lite osäker) sedan häller du i fyra lite.

Jag hackade ca 1 dm långa bitar och la i salt vattnet!

Efter det fick jag hacka lite firrar och sedan fick jag hjälpa lite i kallköket :)

Sedan sluta vi och nu ligger jag här och bloggar :D 

aja mer i morrn! hujjj :)))